Goat Story Výběrová Káva Etiopie TEGA&TULA MICHITI NATURAL 250 g

Kvalitní Etiopkou nikdy nic nezkazíte, a to rozhodně platí i u tohoto balíčku z farmy Tega&Tula. Vždycky jste snili o zrnkách, které budou chutnat skvěle i v tom nejsilnějším espressu? Tak už nemusíte, protože tohle je přesně to, co hledáte! Kromě toho, že je tahle káva extrémně lahodná, je i eko a férová k producentům a zaměstnancům. V šálku vás uvítá šťavnatá chuť broskví, sladkých sušených fíků a čokolády. 

Tega&Tula je farma, která si zaslouží váš obdiv. Jednak kvůli jejich skvělé kávě, která je 100% dohledatelná, ale i kvůli spravedlivému rozdělení příjmů mezi pracovníky a majitele. Jo a tato naturálně zpracovaná káva je certifikovaná jako ORGANIC a v posledních čtyřech letech získává trvale vysoké hodnocení Q1 SCAA Specialty Gradings. 

Kávová farma specializující se na výběrovou kávu Tega & Tula je jednou z nejmladších farem v Etiopii, která byla založena v roce 2000 s vizí pěstovat a zpracovávat vysoce kvalitní kávu. Farma je rozdělena na dvě jednotky: Tega a Tula. Michiti je jednou z nejvýše položených oblastí farmy Tega s nadmořskou výškou 1850-1900 m n. m. a rozkládá se na ploše přibližně 12 hektarů. Tato káva je součástí mikrolotu, který byl pečlivě ručně sbírán, promýván a zpracováván. 

Naturálně zpracované kávy se po ručním sběru přesunou rovnou na vyvýšená místa, kde se suší na slunci či v sušičce do dosažení optimálního procenta vlhkosti. Suchá metoda přináší do šálku vždy ovocné chutě a krémové tělo.

• Nadmořská výška: 1.850 - 1.950 m n. m.
• Farma: Tega&Tula