Popis produktu
Parametry produktu
Parametry produktu
Popis produktu
Kolumbie Marisol NañezKolumbii od Marisol nabízíme také v zálohovaných vratných obalech o hmotnosti 250 g a 1 kg. Při volbě varianty množství se obal automaticky načte do košíku za cenu 50 Kč za 250 g nádobu a 100 Kč za 1 kg nádobu. Abychom podpořili oběh vratných obalů a snížili spotřebu plastů dáváme našim koncovým zákazníkům slevu 5%, která je započtena do ceny každé kávy ve vratném obalu.
Chuťový profil: broskev, limetka, zelené jablkoOblast: HuilaFarma: La CorreaFarmářka: Marisol NañezOdrůda: 100% arabica pink bourbonZpracování kávy: promytéNadmořská výška: 1 750 m.n.m.
Farmu La Correa založil na malém pozemku v departmentu Huila otec farmářky Marisol Nañez. Dnes se na farmě o 11 ha, z nichž 2 ha tvoří přírodní rezervace, pěstují převážně odrůdy caturra a (pink) bourbon.
Marisol není jen farmářka, ale hlavně mladá podnikatelka. Založila vlastní značku Mara Café, sbírá ocenění za přínos komunitě a zejména ve svém okolí motivuje ženy, aby se nebály rozjet vlastní projekty. Účastnila se také pilotního projektu Campamento de Mujeres Cafeteras, který se zaměřuje na podporu žen – farmářek v kávovém regionu Huila. Projekt společně s Chicas Industry, naším dodavatelem kávy, pomáhá uspět ženám v tomto téměř výhradně mužském oboru. Farmářky jsou vzdělávány jak v procesu pěstování a zpracování kávy, tak i v administrativních, právních a daňových otázkách. V Kolumbii je velká většina kávových farem vlastněna muži a pro ženy zapojené do projektu je to obrovská výzva.
Marisol se zaměřuje na procesy prodloužené fermentace a vždy hledá "recept", který každé z káv sedne nejlépe. Ochutnejme tedy kávu od mladé proaktivní farmářky, která se svým zapálením a tvrdou prací snaží uspět v mužském kávovém světě.
Káva z těchto kolumbijských zrnek je chuťově plná ovocných tónů broskví, jablek a limetek. Doporučujeme na přípravu filtrované kávy.
Doporučená příprava na V60 18 g množství kávy 275 ml množství vody 2:45 min čas extrakce
Jak si správně připravit kávu?Jak správně skladovat výběrovou kávu?Kde můžete naši kávu ochutnat?
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Produkt zatím nemá žádné recenze.